y porke no pruebas primero a regularle el CO , alomejor es simplemente eso y no del catalizador.

pos mi hernano aun ha pasado la itv este sabado con su mk3 gti, no tiene el catalizador, puso un supresor casero y no ha tenido ningun problema.

Eso de que sin el catalizador hace más ruido es relativo, me explico:
Alguna vez he vaciado alguno, y lo que se le hace para que no haga ruido es soldarle con sumo cuidado un trozo de tubo en el interior una vez vaciado. Si vacias un catalizador, y no le sueldas un trozo de tubo en el interior, el gas de escape hace ruido al revotar con las paredes del mismo, pero si tu lo vacias y le pones un tramo recto, fuera problema.
Puede ser que lo lleves así, y prueba de regular el CO. Si no , a comprobar sonda lambda, etc.

Como se regula el CO???